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農業部:加快奶業產業現代 提高國產乳制品品質

來源:中國乳品網  發布日期:2016-05-16  點擊數:3420次

大公財經56日報道(記者 張寶峰)在農業部5日舉行的發布會上,農業部副部長余欣榮表示,農業部門將加快奶業產業現代化,努力提高國產乳制品的品質和質量安全水平,滿足國內人民群眾的需要。同時,中國將努力做好玉米深加工產業,把“糧倉”變為“糧倉+肉庫+奶瓶+糖罐+燃料箱”。

  統計數據顯示,現在中國奶牛規模養殖場全面普及,成母牛平均單產達到了8噸,乳蛋白等質量指標也有明顯提高。余欣榮特別強調,農業部高度重視推動支持各地實施振興奶業的工作,加快奶業產業現代化努力提高國產乳制品的品質和質量安全水平,滿足國內人民群眾的需要。

中國奶牛養殖場

  農業部將力保牛羊肉供應

  另據農業部畜牧業司司長馬有祥介紹,在牛羊肉及乳品方面,農業部將完善農牧結合的養殖方式,建立資源高效利用的飼草料體系,發展種養結合循環農業,推動有關部門進一步加大對牛羊調出大縣的支持力度,實施振興奶業苜蓿行動。

  近年來,隨著內地消費結構升級,牛羊肉供給相對不足的問題也日益凸顯。余欣榮說,農業部將大力推進草食畜牧業的發展,特別是大力推動牛羊規模養殖,以保障市場的供應。同時,加快地方品種改良進程,健全牛羊良種繁育體系,開展基礎母牛擴群增量,遏制母牛數量下滑趨勢。

  馬有祥介紹,下一步,農業部將指導并推動地方合理劃定適宜養殖區域和禁止養殖區域,在南方水網地區創建100個生豬標準化示范場和10個畜牧業綠色發展示范縣;在洞庭湖區開展減畜禽、減水產養殖“兩減”試點,為推進畜禽養殖污染治理積累經驗。

  作為中國農業農村經濟工作的主線,轉方式、調結構問題一直備受關注。余欣榮介紹說,根據《全國種植業結構調整規劃(2016-2020年)》,“十三五”時期,中國主要作物品種結構和區域布局的總體考慮是:保口糧,保谷物,穩定棉花、食用植物油、食糖的自給水平,同時要保障蔬菜的均衡生產供應。

  玉米深加工將大有可為

  余欣榮特別強調,作為高能量而且產業鏈很長的農作物,玉米的后續加工產業鏈很長,同時玉米又是養殖業的基本飼料來源,因此可以通過它發展畜牧業及加工業。余欣榮還將其比喻為:把“糧倉”變為“糧倉+肉庫+奶瓶+糖罐+燃料箱”。

玉米深加工

  所謂“燃料箱”,就是因為玉米是生物燃料的好原料,所以它有很好的加工轉化能力。總而言之,就是通過系列化、深度化開發,提升玉米的綜合效益,并將其轉變為農民增收、地方經濟發展的好產業。(來自中國乳品網)

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