衛(wèi)生部于1月10日上午10：00召開2012年首場例行新聞發(fā)布會(huì)。發(fā)布會(huì)上，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華通報(bào)稱，截至2011年底，衛(wèi)生部門已公布新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)176項(xiàng)。

　　通報(bào)指出，自2010年以來，衛(wèi)生部門抓緊制（修）訂和清理整合現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，截至目前，已經(jīng)公布新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)176項(xiàng)。對(duì)新公布的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，及時(shí)掌握標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施情況。

　　此前，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華曾表示，更新和完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)是衛(wèi)生部今后的工作重點(diǎn)之一，將進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見的方式和渠道，鼓勵(lì)社會(huì)各界廣泛參與，加強(qiáng)與公眾的風(fēng)險(xiǎn)溝通，回應(yīng)社會(huì)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)問題的關(guān)切，增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的理解，同時(shí)還將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)域的國際合作。

　　“加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作”入選2011年十大衛(wèi)生新聞

　　此外，發(fā)布會(huì)通報(bào)了衛(wèi)生部評(píng)出的2011年度中國十大衛(wèi)生新聞，其中，“衛(wèi)生部門著力加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作”入選十大衛(wèi)生新聞。

　　通報(bào)稱，2011年，衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門決定禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶，撤銷過氧化苯甲酰等食品添加劑品種。截至目前，衛(wèi)生部已經(jīng)公布新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)176項(xiàng)。2011年，衛(wèi)生部深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，會(huì)同相關(guān)部門組織實(shí)施《國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃》，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)交流。于2011年10月衛(wèi)生部成立國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，填補(bǔ)了我國食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估域長期以來缺乏專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)這一空白。